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クルミとプルーンの詰め物をした豚肉メダリオン
クルミとプルーンの詰め物をした豚肉メダリオン
Deborah Dana
ドライフルーツとクルミを詰めた豚肉メダリオンのレシピ。
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Kiwilimónの編集チーム
公開日: 20-03-2010
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豚のフィレ1キロ
オリーブオイル1/3カップ
たまねぎ1個、細かく刻んだ
無核のプルーン250グラム、刻んだ
りんご2個、皮をむいて刻んだ
ナッツ250グラム、刻んだ
ローズマリー2スプーン、刻んだ
レモン1/2個、そのジュース
豚のフィレ2 1/5libra
オリーブオイル2 4/5onza líquida
たまねぎ1個、細かく刻んだ
無核のプルーン8 4/5onza、刻んだ
りんご2個、皮をむいて刻んだ
ナッツ8 4/5onza、刻んだ
ローズマリー0.23onza、刻んだ
レモン1/2個、そのジュース
豚のフィレ6 4/5taza
オリーブオイル1/3カップ
たまねぎ1個、細かく刻んだ
無核のプルーン1 4/5taza、刻んだ
りんご2個、皮をむいて刻んだ
ナッツ1taza、刻んだ
ローズマリー2スプーン、刻んだ
レモン1/2個、そのジュース
豚のフィレ1キロ
オリーブオイル1/3カップ
たまねぎ1個、細かく刻んだ
無核のプルーン250グラム、刻んだ
りんご2個、皮をむいて刻んだ
ナッツ250グラム、刻んだ
ローズマリー2スプーン、刻んだ
レモン1/2個、そのジュース
準備
1h 40 mins
低い
オーブンを180度に予熱する。
豚肉を半分に開き、詰めるために広げる。
深めのボウルにオリーブオイル、玉ねぎ、プルーン、リンゴ、クルミ、ローズマリーを混ぜる。レモン汁を加える。
豚肉の中央に具の半分を置き、もう半分で覆い、焼き皿に置く。
豚肉の上に残りの具を置き、アルミホイルで覆い、1時間30分焼く。
オーブンから取り出し、鋭いナイフでメダリオンに切る。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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(1)
Susana Abelleira
2019-10-21 07:35:33 +0000 +0000
Me parece deliciosa a simple vista espero que resulte asi una vez presentado y degustado el plato
クルミとプルーンの詰め物をした豚肉メダリオン
Deborah Dana
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Deborah Dana