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クランベリーソースのグレーズチキン
クランベリーソースのグレーズチキン
Jade Cook
このクリスマスには、大切な人や友人をこの美味しいクランベリーソースのグレーズチキンレシピで喜ばせてください。みんなで一緒に過ごすのにぴったりの味です。また、Jade Smart®フライパンのおかげで、均一で簡単な調理が可能です。取っ手を外してオーブンに入れることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-11-2021
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材料
4
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オリジナル
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バター1スプーン
クランベリージュース1カップ
蜂蜜1/4カップ
砂糖1/4カップ
生姜1ティースプーン、おろし
白ワイン1/4カップ
塩十分
胡椒十分
白ワイン1 1/2カップ
鶏の脚4個
チキンのもも肉4個
乾燥クランベリー十分
ローズマリー十分、飾り用
バター1/2onza
クランベリージュース8.45onza líquida
蜂蜜2.11onza líquida
砂糖1 3/4onza
生姜0.07onza、おろし
白ワイン2.11onza líquida
塩十分
胡椒十分
白ワイン12 2/3onza líquida
鶏の脚4個
チキンのもも肉4個
乾燥クランベリー十分
ローズマリー十分、飾り用
バター1スプーン
クランベリージュース1カップ
蜂蜜1/4カップ
砂糖1/4カップ
生姜1ティースプーン、おろし
白ワイン1/4カップ
塩十分
胡椒十分
白ワイン1 1/2カップ
鶏の脚4個
チキンのもも肉4個
乾燥クランベリー十分
ローズマリー十分、飾り用
バター1スプーン
クランベリージュース1カップ
蜂蜜1/4カップ
砂糖1/4カップ
生姜1ティースプーン、おろし
白ワイン1/4カップ
塩十分
胡椒十分
白ワイン1 1/2カップ
鶏の脚4個
チキンのもも肉4個
乾燥クランベリー十分
ローズマリー十分、飾り用
準備
15 mins
30 mins
低い
小さなJade Smart®フライパンでバターを温め、溶け始めたら蜂蜜と砂糖を加え、2分間調理します。それからクランベリージュースと生姜を加え、さらに5分間、またはソースがとろみが出るまで調理します。
白ワインを加え、塩で味付けします。ソースは少しとろみがある必要がありますが、あまり固くならないように注意してください。鶏肉にこのソースをかけるためです。
中型のJade Smart®フライパンにオリーブオイルを入れ、塩と胡椒で味付けした鶏肉の部分を焼きます。
鶏肉の部分にクランベリーソースをかけ、干しクランベリーを加え、フライパンの取っ手を外し、アルミホイルで覆います。180°Cで20分間焼きます。
クランベリーソースのグレーズチキンをJade Smart®フライパンで盛り付け、ローズマリーで飾って楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
122.1
kcal
6.11%
炭水化物(差し引きによる)
19.5
g
6.5%
タンパク質
0.2
g
0.4%
脂質 (Total lipid (fat))
1.4
g
2.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
同じフライパンでグレーズチキンを盛り付け、フレッシュなクランベリーとローズマリーで飾ります。
ヒント
また、鶏肉を中火で蓋をして20分間調理し、常にグレーズをかけることもできます。
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