クラシックフライドチキン

Name: クラシックフライドチキン
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 鶏の脚8個; 牛乳1カップ; 小麦粉1 1/2カップ; Mccormick®の切り片になったニンニク2スプーン; 塩1/2スプーン; 胡椒1/2スプーン; パプリカ1/2スプーン; 植物油4スプーン; ケチャップソース1/2カップ; 蜂蜜2スプーン; マヨネーズ1/2カップ; チポトレチリ2スプーン

Deborah Dana

植物油で揚げた小麦粉とにんにくの混合物で味付けされたフライドチキンの脚。クラシックなレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-03-2013

準備

30 mins

低い

調理の4時間前に鶏の脚を耐熱皿に置き、牛乳でマリネします。ボウルに小麦粉、にんにくパウダー、塩、胡椒を混ぜます。大きなフライパンで植物油を加熱します。鶏の脚を小麦粉の混合物に通し、10〜15分間または完全に火が通り、皮が非常にカリカリになるまで油で揚げます。鶏肉が揚がっている間に2つのソースを準備します。ボウルにケチャップと蜂蜜を混ぜ、別のボウルにマヨネーズとチポトレを混ぜます。油から鶏の脚を取り出し、余分な油を取り除くためにペーパータオルまたはナプキンで乾かします。準備した2つのソースと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

215.1

kcal

10.76%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

11.4

22.8%

脂質 (Total lipid (fat))

13.3

20.46%

null

100

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提供：

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