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プロヴァンス風ギニーピッグ
プロヴァンス風ギニーピッグ
Lorenza Ávila
野菜と共にオーブンで調理するためのシンプルで健康的なレシピ。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 23-07-2010
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ギニアヘン4個、500グラムの
オリーブオイル3スプーン
胡椒個
カボチャ4個、斜めにスライス
たまねぎ1個、スライス
にんにく2歯、刻んだ
バルサミコ酢3スプーン
プロヴァンスのハーブ2ティースプーン
ギニアヘン4個、500グラムの
オリーブオイル1.52onza líquida
胡椒個
カボチャ4個、斜めにスライス
たまねぎ1個、スライス
にんにく2歯、刻んだ
バルサミコ酢1.52onza líquida
プロヴァンスのハーブ0.13onza
ギニアヘン4個、500グラムの
オリーブオイル3スプーン
胡椒個
カボチャ4個、斜めにスライス
たまねぎ1個、スライス
にんにく2歯、刻んだ
バルサミコ酢3スプーン
プロヴァンスのハーブ2ティースプーン
ギニアヘン4個、500グラムの
オリーブオイル3スプーン
胡椒個
カボチャ4個、斜めにスライス
たまねぎ1個、スライス
にんにく2歯、刻んだ
バルサミコ酢3スプーン
プロヴァンスのハーブ2ティースプーン
準備
1h
低い
オーブンを220度に予熱します。
ギニーピッグを冷たい水の流れの下で洗い、内臓を取り除いてペーパータオルで乾かします。
ギニーピッグにオリーブオイルを塗り、内側と外側に塩と胡椒を振りかけます。
ボウルにスライスしたズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル大さじ3、バルサミコ酢、プロヴァンスハーブを混ぜます。
胸が上向きになるようにギニーピッグを油を塗った天板に置きます。
ギニーピッグの周りに野菜の混合物を配置します。
35-40分間焼き、肉汁が透明になるまで焼きます。
太ももの最も厚い部分に温度計を挿入し、77度を記録することを確認します(完全に火が通るため)。
ギニーピッグをまな板に移し、アルミホイルで覆います。5分間休ませます。
野菜を周りに配置し、黒オリーブで飾って個別の皿に盛ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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(2)
Ana Vanessa Lopez Camacho
2013-01-17 23:38:55 +0000 +0000
sencillo facil
Lupita Lopez Camacho
2013-01-23 22:49:15 +0000 +0000
delicioso rico para convivir con amistades o familiares
プロヴァンス風ギニーピッグ
Lorenza Ávila
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Lorenza Ávila