アルボンディゴン

Name: アルボンディゴン
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: たまねぎ1カップ、細かく刻んだ; 新鮮なコリアンダー1/2カップ、刻んだ; にんにく1個、刻んだ; 挽き肉500グラム、牛肉; 挽き肉500グラム、豚肉; 卵2個; 塩個、お好みで; パン粉1/2カップ; ハム100グラム、刻んだ; オアハカチーズ50グラム、ほぐした; 黄色のチーズ6個、スライスした; ケチャップ個; マスタード個; たまねぎ個、刻んだ; ピクルスのハラペーニョチリ個; 胡椒個、お好みで

Gaviota Ruiz

クラシックなハンバーガーのファミリーバージョンで、焼き上げているのでより健康的です。そして、パンの消費を抑え、ハンバーガーが食べたいという欲求を満たさせません。驚かせて、いただきましょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-11-2013

準備

10 mins

30 mins

中程度

ボウルに刻んだ玉ねぎ、コリアンダー、塩、胡椒、卵、パン、肉を混ぜます。金属製の型に油を塗り、小麦粉をふりかけ、オーブンを180°Cに予熱します。準備した肉の半分を加え、その上にチーズとハムを加え、もう一層の肉で覆います。アルミホイルで覆い、40分間焼くか、中心にフォークを刺したときに透明な液体が出るまで焼きます。グリーンサラダと少しのマッシュポテトを添えてください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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アルボンディゴン

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