アルゼンチンのアサーダ

アルゼンチンのクラシックなアサーダ。このレシピには肉の王様の秘密があります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-11-2009

準備

2h 30 mins

中程度

肉たたきまたはハンマーで肉をたたいて柔らかくします。海塩とビールで少なくとも2時間常温でマリネします。炭火グリルを加熱します。好みの焼き加減に基づいて肉を焼きます（15分を推奨）。肉を火から下ろし、4つの部分に切り分けて提供します。

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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