アップルチキン

Name: アップルチキン
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 鶏の胸肉700グラム、骨なし; 玉ねぎパウダー1スプーン、マリネ用; ガーリックパウダー1スプーン、マリネ用; 塩お好みで、マリネ用; 胡椒お好みで、マリネ用; パプリカ1スプーン、マリネ用; ローズマリー1スプーン、新鮮な、マリネ用; オレガノ1スプーン、乾燥した、マリネ用; オレンジジュース1/2カップ、種なし、マリネ用; オリーブオイル1スプーン、マリネ用; ガラ・ワシントン® りんご3個; オリーブオイル1スプーン; たまねぎ1/4カップ、細かく切った; にんにく1スプーン、細かく切った; 生姜1スプーン、細かく切った; セロリ1/4カップ、小さく切った; にんじん1/2カップ、小さく切った; ブロッコリー1/2カップ、小さな木の枝状; 醤油2スプーン; おいしい調味料1スプーン; チキンブロス1カップ; 黒糖2スプーン; コーンスターチ1ティースプーン、事前に水に浸した; ローズマリー十分、飾り用

Manzanas Washington

このアップルチキンにはブロッコリー、ニンジン、セロリなどの野菜が混ざっているため、週のどの日にも理想的で、甘酸っぱい味が気に入ることでしょう。ワシントンガラアップルと甘酸っぱい野菜の鶏肉炒めです。アップルはデザートだけだと思っていたら、このアップルチキンを試してみてください。考えが変わります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-02-2021

準備

40 mins

35 mins

低い

マリネ用にボウルに鶏胸肉を入れ、玉ねぎパウダー、ニンニクパウダー、塩、コショウ、パプリカ、ローズマリー、オレガノで味付けします。オレンジジュースとオリーブオイルを加え、混ぜて冷蔵庫で30分間マリネします。フライパンでバターを溶かし、鶏肉を加えてそれぞれ2分間焼きます。マリネ液のジュースを少し注ぎ、蓋をして中低温で25分間鶏肉を調理します。調理時間が経過したら、取り置きます。まな板の上でワシントンガラアップルを半月切りにし、芯を取り除きます。ソースのために、フライパンにオリーブオイルを注ぎ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、セロリ、ニンジン、ブロッコリーを炒めます。醤油、調味汁、鶏肉のスープを加えて5分間調理します。黒砂糖、コーンスターチ、ワシントンガラアップルを加え、さらに6分間調理するか、野菜が柔らかくなり、ソースがとろみがつくまで調理します。鶏胸肉のピースを加え、さらに5分間調理します。鶏肉を盛り付け、ソースと野菜をかけます。ローズマリーで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

121.7

kcal

6.09%

炭水化物（差し引きによる）

2.33%

タンパク質

30%

脂質 (Total lipid (fat))

6.15%

null

100

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提供：

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