レモン風味のフエト

Name: レモン風味のフエト
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: レモンジュース2スプーン; オリーブオイル3スプーン; パセリ2スプーン、刻んだ; 塩個; ワーチニャンゴ4個、(それぞれ200g); 小麦粉3/4カップ; オイル1/2カップ; レモン1個、スライス; 胡椒個

このフエトは、レモンとパセリのソースと一緒に出すと美味しいので、ぜひ試してみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-07-2014

準備

40 mins

低い

ソースを作るために、最初の4つの材料を小さな容器で混ぜ、味付けをして冷蔵する。魚はきれいで鱗がなくなっている必要があります。揚げるためにこのように魚屋で頼むことができます。ペーパータオルでしっかりと水分を拭き取り、塩と胡椒で味付けし、小皿に小麦粉を広げて、その中で魚をまぶします。大きなフライパンで油を熱し、熱くなったら魚を片面約6分揚げる。よく火が通っているか確認し、必要に応じて数分間追加で調理する。魚のサイズによって異なる。調理中はフライパンを少し動かして、くっつかないようにする。大皿に盛り付け、上にソースをかける。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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レモン風味のフエト

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