アチョーテで焼いた魚

この魚はグリルで調理され、あらかじめスパイスとアチョーテ、レモンジュース、オリーブオイルの混合物でマリネされます。魚のタコスにするのに最適です。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 04-06-2013

アチョーテで焼いた魚
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材料

4
ポーション
Medidas

準備

1h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
134.3
kcal
6.72%
炭水化物(差し引きによる)
2.4
g
0.8%
タンパク質
15.5
g
31%
脂質 (Total lipid (fat))
7
g
10.77%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

私はこの料理をタコスにして、アボカド、チポトレマヨネーズ、マンゴーの角切りを添えて提供するのが好きです。

ヒント

魚のフィレには絶対に裏返さないでください。皮がくっつかないようにします。

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