魚のミキショテ

Name: 魚のミキショテ
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ティラピアのフィレ4個; サンマルコスのチポトレチリ3個 (材料に表示されている場合); サンマルコス®パシージャチリ4個 (材料に表示されている場合); サンマルコス®のアンチョチリ3個 (材料に表示されている場合); サンマルコス®のギャリーチリ4個 (材料に表示されている場合); サンマルコス®のアルボルチリ3個 (材料に表示されている場合); 植物油十分; 青いトマト5個; たまねぎ1/4個; にんにく1個; コミノ1ティースプーン; ローレル2ページ; オレガノ1スプーン; 大きなコショウ3個; オレンジジュース3カップ; バナナの葉十分、焼いた; アボカドの葉十分; ノパール十分、細切れ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; オムレツ十分、添えるために

San Marcos®

このミキショテのバージョンは、サン・マルコス®のチリとスパイスのソースのすべての風味を持っています。このミキショテは健康的で、準備が簡単で、風味豊かです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-10-2020

準備

15 mins

30 mins

低い

ハサミを使って、チリ・チポトレ・サン・マルコス®、チリ・パシラ・サン・マルコス®、チリ・アンチョ・サン・マルコス®、チリ・ワヒリョ・サン・マルコス®、チリ・デ・アルボル・サン・マルコス®のヘタ、種、脈をきれいにします。中火でフライパンを熱し、少し油を加え、清掃したチリ、トマト、玉ねぎ、ニンニクを5分間炒めます。その後、オレンジジュースを加え、さらに5分間調理し、合計10分間の調理を行います。チリ（チリ・チポトレ・サン・マルコス®、チリ・パシラ・サン・マルコス®、チリ・アンチョ・サン・マルコス®、チリ・ワヒリョ・サン・マルコス®、チリ・デ・アルボル・サン・マルコス®）をオレガノ、クミン、ローレル、グリーンペッパーと混ぜて、塩で味付けします。ミキショテを組み立てるために、ワックスペーパーで切った正方形の上にバナナの葉を置きます。アボカドの葉1枚、魚のフィレ2枚を加え、塩とコショウを振りかけ、作成したアドボ、ノパールを加え、閉じます。蒸し器で20分間調理します。サーブしてトルティーヤと一緒にお楽しみください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

55.7

kcal

2.79%

炭水化物（差し引きによる）

13.7

4.57%

タンパク質

0.3

0.6%

脂質 (Total lipid (fat))

0.1

0.15%

null

100

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提供：

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魚のミキショテ

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