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魚のビリア
YERANIA RAMIREZ RAMOS
四旬節のためのビリアを調理するユニークな方法
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 19-02-2013
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3 コメント
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材料
4
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にんにく3歯
トマト6個、大きな
クローブ5個
たまねぎ1個、大きな
酢1カップ
乾燥したアンチョビチリ2個、浸した
ローレル2ページ
4つのコショウ1少々
魚4個、お好みのサイズで、切っても良い
塩個
オレガノ1少々
コミノ1少々
にんにく3歯
トマト6個、大きな
クローブ5個
たまねぎ1個、大きな
酢8.45onza líquida
乾燥したアンチョビチリ2個、浸した
ローレル2ページ
4つのコショウ1少々
魚4個、お好みのサイズで、切っても良い
塩個
オレガノ1少々
コミノ1少々
にんにく3歯
トマト6個、大きな
クローブ5個
たまねぎ1個、大きな
酢1カップ
乾燥したアンチョビチリ2個、浸した
ローレル2ページ
4つのコショウ1少々
魚4個、お好みのサイズで、切っても良い
塩個
オレガノ1少々
コミノ1少々
にんにく3歯
トマト6個、大きな
クローブ5個
たまねぎ1個、大きな
酢1カップ
乾燥したアンチョビチリ2個、浸した
ローレル2ページ
4つのコショウ1少々
魚4個、お好みのサイズで、切っても良い
塩個
オレガノ1少々
コミノ1少々
準備
1h
中程度
anchoチリを2片のニンニク、1/4の玉ねぎ、3つのクローブ、胡椒、塩、酢と一緒にブレンドします。
魚の切り身に前の混合物を塗り、約30分マリネします。
トマトを1片のニンニク、2つのクローブ、玉ねぎの一片、月桂樹の葉と一緒に煮ます。
トマトをオレガノ、クミン、塩のひとつまみと一緒にブレンドします。
耐熱皿に油を塗り、マリネした魚を置きます。180度で15分焼きます。
15分経ったら、先ほどブレンドしたソースを加え、さらに10分焼きます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
刻んだ玉ねぎとレモンを添えて熱々で提供します。好みに応じて、コリアンダーや大根を追加することもできます。
ヒント
望む場合は、鍋の上で調理することもできます。均一に調理するために、蓋またはアルミホイルで覆ってください。
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評価
(4)
Dora Hernandez
2019-12-29 12:28:52 +0000 +0000
Muy buena receta birria de pescado algo diferente
raquel margarita ramirez sanchez
2013-04-03 15:39:51 +0000 +0000
riqisima
raquel margarita ramirez sanchez
2013-02-27 10:47:09 +0000 +0000
que sabroso. muy buena receta, una birria diferente.
YERANIA RAMIREZ RAMOS
2013-03-02 09:31:54 +0000 +0000
Boten por esta deliciosa birria Para darle un toque diferente a la preparación del pescado
魚のビリア
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