魚とオレンジのセビーチェ

Name: 魚とオレンジのセビーチェ
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Vita+®オレンジカップ2個、各170g; レモンジュース1/4カップ; 紫タマネギ1/2カップ、角切り; トマト1/4カップ、角切り; きゅうり1/4個、ペルシャ、半月切り; 大根1/4個、角切り; ネギ3スプーン、みじん切り; チリシラノ2スプーン、みじん切り; 白身魚2カップ、角切り; パクチー1/4カップ、みじん切り; ハーブ1/4カップ、みじん切り; 塩お好みで; 胡椒お好みで; オムレツ十分、飾り用に細切り

Eva

セビーチェは新鮮さ、風味、バランスに満ちた料理です。この素晴らしい料理の主な秘密は、魚が非常に新鮮であることです。これにより、柑橘系のマリネと混ぜることができます。Vita+®オレンジカップを使って簡単に作ることができます。自然なフルーツの味を楽しんでください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-07-2020

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準備

20 mins

低い

Vita+®オレンジカップのジュースを分けて、果肉は取っておき、ジュースをレモンジュースと混ぜます。大きな容器に赤玉ねぎ、トマト、ペルシャキュウリ、ジャイカマ、青ねぎ、セラーノペッパー、白身魚、ジュースの混合物、コリアンダー、ミント、Vita+®オレンジの果肉を混ぜます。塩と胡椒で味を調え、完全に混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分マリネします。サーブし、焼いたトルティーヤで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

68.1

kcal

3.4%

炭水化物（差し引きによる）

2.7

0.9%

タンパク質

12.3

24.6%

脂質 (Total lipid (fat))

1.1

1.69%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

アボカド、焼いたトルティーヤ、カモミールの花で飾ります。

ヒント

魚をジュースの混合物にしっかり浸し、冷蔵庫で十分にマリネします。これにより、風味が強化されます。

魚とオレンジのセビーチェ

材料

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