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ムール貝とピーマン
ムール貝とピーマン
このレシピは、暑い日に冷やして提供する非常に美味しい前菜です。田舎風のパン、オリーブと一緒に提供し、スペイン風の集まりを作りましょう。この美味しさでみんなを喜ばせてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 03-07-2014
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ムール貝600グラム、中くらいの貝
赤ピーマン1個
グリーンペッパー1個
レモンジュース1スプーン
トマトピューレ2スプーン、濃縮
オリーブオイル5スプーン
パプリカ1/2ティースプーン
塩個、お好みで塩と胡椒
ムール貝1.32libra、中くらいの貝
赤ピーマン1個
グリーンペッパー1個
レモンジュース1/2onza líquida
トマトピューレ1.01onza líquida、濃縮
オリーブオイル2.53onza líquida
パプリカ0.06onza
塩個、お好みで塩と胡椒
ムール貝3 4/5taza、中くらいの貝
赤ピーマン1個
グリーンペッパー1個
レモンジュース1スプーン
トマトピューレ2スプーン、濃縮
オリーブオイル5スプーン
パプリカ1/2ティースプーン
塩個、お好みで塩と胡椒
ムール貝600グラム、中くらいの貝
赤ピーマン1個
グリーンペッパー1個
レモンジュース1スプーン
トマトピューレ2スプーン、濃縮
オリーブオイル5スプーン
パプリカ1/2ティースプーン
塩個、お好みで塩と胡椒
準備
2h
低い
ムール貝を冷水で洗う。鍋に塩を入れた1リットルの水を沸かす。ムール貝を入れ、全てが開くまで煮る。冷やすためにこし器に移し、煮汁は保存する。
オーブンを200℃に予熱する。ピーマンを2つに切り、切り口を下にしてオーブン皿に置き、焼く。その後、5分間プラスチック袋に入れる。皮をむいて1cmの角切りにする。塩と胡椒で味付けする。オリーブオイルで柔らかくなるまで少し炒める。冷やす。
トマトピューレ、パプリカ、レモン汁、ムール貝の煮汁を少し、塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜてソースを準備する。 グラスにピーマンを分け、上にムール貝を並べる。最後にソースをかける。よく冷やして提供する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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評価
(2)
Marco Benitez
2017-09-10 17:38:56 +0000 +0000
Debe saber delicioso. Vamos a experimentar
Marcelo Abud
2015-11-29 19:46:20 +0000 +0000
A través de iOS Buena
ムール貝とピーマン
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