クラム入りスパゲッティ

Name: クラム入りスパゲッティ
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: スパゲッティ1/2ボール; オリーブオイル1/2カップ; エシャロット2お好みで、細かく刻んだ; にんにく5歯、細かく刻んだ; アサリ1ボール、きれいな; パセリ1/2カップ、刻んだ; 辛口ホワイトワイン1/2カップ; バター2ピース、小さく切った; 塩お好みで; 胡椒お好みで

Lorenza Ávila

この絶品のクラムパスタは、30分以内で簡単に作れます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 16-11-2011

準備

25 mins

低い

大きな鍋に塩を入れた水を沸かします。パスタを加え、パッケージの指示に従って、アルデンテになるまで約8分間調理します。大きなフライパンにオリーブオイルを熱します。油が熱くなったら、エシャロットと刻んだニンニクを加え、透き通るまで約3〜4分間調理します。アサリとワインを加えます。フライパンに蓋をして、火を弱めます。ほとんどのアサリが開くまで約6〜8分間調理します。刻んだパセリとバターの立方体を加えます。ソースが濃くなるまで混ぜます。海塩と黒胡椒で味を調えます。茹でたパスタを鍋から取り出し、ざるに移します。アサリのソースにパスタを加え、混ぜます。パスタを盛り付け、刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

クラム入りスパゲッティ

材料

準備

栄養情報

ヒント

クラム入りスパゲッティ

材料

準備

栄養情報

ヒント

ニュースレターに登録する