マンゴーとエビのセビーチェ

Name: マンゴーとエビのセビーチェ
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: エビ1スライス、殻を剥き、背わたを取り、下茹でした; マンゴー2個、角切りにした熟した果実; 新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ; 赤玉ねぎ1/2個、刻んだ; レモン3個; タバスコソース個; ピキンチリ個

Lorenza Ávila

マンゴー、コリアンダー、赤玉ねぎ、レモン、タバスコを使った美味しいエビのセビーチェ。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-12-2009

準備

20 mins

低い

エビを1cmの大きさに切る。赤玉ねぎ、コリアンダー、マンゴーを細かく切る。すべてをエビに加え、タバスコ小さじ半分を加えたレモン汁で和える。あれば「チリピキン」を少し加える。塩と胡椒で味を調え、冷蔵庫で1時間冷やす。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

28.2

kcal

1.41%

炭水化物（差し引きによる）

8.6

2.87%

タンパク質

1.2

2.4%

脂質 (Total lipid (fat))

0.3

0.46%

null

100

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提供：

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マンゴーとエビのセビーチェ

材料

準備

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