マリネした魚

メキシコでは多くの種類のマリネした魚が知られており、主にアチョーテチリまたはモリタチリ、ニンニク、玉ねぎ、オレガノ、クミン、そして酢の少しの風味で調理されます。このマリネした魚は大人気で、非常に簡単に作ることができます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 12-07-2018

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材料

4
ポーション
Medidas

準備

1h 15 mins
15 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
108.5
kcal
5.43%
炭水化物(差し引きによる)
8.6
g
2.87%
タンパク質
11.3
g
22.6%
脂質 (Total lipid (fat))
3.6
g
5.54%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

赤玉ねぎ、オレンジ、コリアンダーと一緒に提供します。新鮮なレタスとトマトのサラダを添えてください。

ヒント

魚に塩と胡椒を振りかけ、オリーブオイルでこすりつけてください。調理中にくっつかないようにフライパンをよく熱してください。

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