マグロのグリーンアグアチレ

Name: マグロのグリーンアグアチレ
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: レモンジュース1/2カップ; チリシラノ2個; 新鮮なコリアンダー1/4カップ; きゅうり1/2個、種なしでキューブ状に切った; 塩1少々; 紫タマネギ1/2個; きゅうり1/2個、キューブ状; チリシラノ1/4カップ、スライスされた; 塩1少々; ドロレス®イエローフィンツナのキューブ1パッケージ; 大根1個、飾り用にスライスした; アボカド1個、飾り用にスライスした; きゅうりお好みで、飾り用のロール状; トーストお好みで、添えるために

Atún Dolores

新鮮なマグロを使ったグリーンアグアチレを、キュウリ、レモン、そしてセラーノチリのピリッとした風味で準備します。キュウリ、セラーノチリ、赤玉ねぎの切れ端を混ぜたこの料理は、トスターダを作るのに完璧な組み合わせになります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 31-08-2017

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準備

20 mins

低い

レモン汁、セラーノチリ、コリアンダー、キュウリ、塩をミキサーにかけて混ぜます。保存します。ボウルに赤玉ねぎ、キュウリ、セラーノチリを混ぜ、アグアチレを加え、お好みで塩で味を調えます。ドルレス®アレータ・アマリラのマグロキューブと前の準備を混ぜ、盛り付けてラディッシュ、アボカド、キュウリで飾ります。トスターダを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

105.9

kcal

5.3%

炭水化物（差し引きによる）

10.7

3.57%

タンパク質

6.3

12.6%

脂質 (Total lipid (fat))

4.8

7.38%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

アグアチレを盛り付け、ラディッシュとアボカドで飾り、トスターダを添えます。

ヒント

ドルレス®アレータ・アマリラのマグロキューブは、準備時間を節約するための完璧な選択です。

マグロのグリーンアグアチレ

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