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ペトロリアンエビ
ペトロリアンエビ
Gabriela Morales
この絶品のペトロリアンエビのレシピは、イカ墨のクリーミーなソース、オレンジジュース、辛味の効いたチポトレ唐辛子で調理され、チェダーチーズでグラタンにされ、揚げネギをトッピングしたものです。小麦粉のトルティーヤとワカモレでタコスを作るのに最適です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 31-03-2017
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材料
4
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オリジナル
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Medidas
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オリーブオイル3スプーン
にんにく1スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
エビ1/2キロ、きれいな
オレンジジュース1カップ
チポトレチリパウダー1/8カップ
サワークリーム1/2カップ
イカの墨2スプーン
塩1少々
チェダーチーズ1カップ、おろし
ポロ1/2カップ、細切りにして揚げた
小麦粉のトルティーヤ十分、添えるために
グアカモレ十分、添えるために
オリーブオイル1.52onza líquida
にんにく4/5onza、細かく刻んだ
たまねぎ2.09onza、細かく刻んだ
エビ1 1/10libra、きれいな
オレンジジュース8.45onza líquida
チポトレチリパウダー1.06onza líquida
サワークリーム4.22onza líquida
イカの墨0.98onza
塩1少々
チェダーチーズ4.14onza、おろし
ポロ1 7/8onza、細切りにして揚げた
小麦粉のトルティーヤ十分、添えるために
グアカモレ十分、添えるために
オリーブオイル3スプーン
にんにく1スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
エビ2 4/5taza、きれいな
オレンジジュース1カップ
チポトレチリパウダー0.13カップ
サワークリーム1/2カップ
イカの墨2スプーン
塩1少々
チェダーチーズ1カップ、おろし
ポロ1/2カップ、細切りにして揚げた
小麦粉のトルティーヤ十分、添えるために
グアカモレ十分、添えるために
オリーブオイル3スプーン
にんにく1スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
エビ1/2キロ、きれいな
オレンジジュース1カップ
チポトレチリパウダー1/8カップ
サワークリーム1/2カップ
イカの墨2スプーン
塩1少々
チェダーチーズ1カップ、おろし
ポロ1/2カップ、細切りにして揚げた
小麦粉のトルティーヤ十分、添えるために
グアカモレ十分、添えるために
準備
10 mins
20 mins
低い
中火でオリーブオイルを熱し、ニンニクと玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、エビを加えてよく火を通します。エビをフライパンから取り出し、取っておきます。
同じフライパンにオレンジジュース、チポトレ唐辛子、サワークリームを加え、よく混ぜます。イカ墨を加えて混ぜ、塩で味を調え、チェダーチーズを加えて溶かし、エビをソースに加えます。
エビを盛り付け、小麦粉のトルティーヤ、ワカモレ、カリカリの揚げネギを添えてください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
146.9
kcal
7.35%
炭水化物(差し引きによる)
5.3
g
1.77%
タンパク質
11.7
g
23.4%
脂質 (Total lipid (fat))
9
g
13.85%
null
100
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プレゼンテーション
エビを小鉢に盛り、トルティーヤの上にタコスをのせ、少しの揚げネギとワカモレを添えます。
ヒント
オーブンで焼き目をつけるために、好きなだけチーズを加えることができます。さらに美味しくなります。
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評価
(1)
Staff
2017-03-31 12:13:46 +0000 +0000
Son deliciosos! me encantan!
ペトロリアンエビ
Gabriela Morales
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Gabriela Morales
Gabriela Morales
Gabriela Morales