パルメザンチーズの魚のバーと紫キャベツサラダ

Name: パルメザンチーズの魚のバーと紫キャベツサラダ
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 魚のフィレ4個、中くらいの厚さに切った; 塩1ティースプーン; ビンボのクラシックパン粉1パッケージ; 唐辛子の種1ティースプーン; パルメザンチーズ1/4カップ、おろした; オレガノ1スプーン; 小麦粉1/2カップ; 卵2個、スムージー; オイル1カップ; 紫キャベツ1/4個、細い stripsに切った; キャベツ1/4個、細い stripsに切った; にんじん3個; パセリ1/4カップ; ライトマヨネーズ1カップ; りんご酢2スプーン; ディジョンマスタード2スプーン; コリアンダーの種1/4ティースプーン; 塩1/2ティースプーン; 胡椒1/4ティースプーン

Pan Bimbo

ランチタイムにぴったりのサクサクでピリッとした魚のパン粉焼きバーを準備します。中はとてもジューシーで、少しのパルメザンチーズが独特の味わいを加えています。美味しい紫キャベツサラダが添えられています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-03-2017

準備

15 mins

10 mins

低い

魚のバーに全体に塩と胡椒を振ります。とっておきます。ボウルに、ビンボ®クラシックパン粉をチリの種、パルメザンチーズ、塩、胡椒と混ぜます。とっておきます。魚のバーを小麦粉、卵、パン粉の混合物を通してパン粉をまぶします。深いフライパンで、中火で油を熱し、魚のバーを黄金色になるまで揚げます。吸収紙の上で油を切ります。サラダ用に、ボウルに紫キャベツ、白キャベツ、人参、パセリを混ぜます。マヨネーズ、酢、マスタード、コリアンダーの種、塩、胡椒を加えます。バーをサラダと一緒に提供します。