ハッチャのカルチリ

Name: ハッチャのカルチリ
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: ホタテの貝1/2キロ; きゅうり2個、大きい; 紫タマネギ1/2個; レモン10個; ピキンチリ8個; 醤油個; 胡椒個

Martha Adriana Garza de De la Garza

ハッチャのカルチリは、美味しいハッチャのカルティートで、メキシコのレシピで、海鮮、玉ねぎ、レモン、ピキンチリ、きゅうりを使って作られます。おつまみや前菜として最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-03-2011

準備

30 mins

低い

ハッチャをPyrexに並べます。冷蔵庫に8〜10分入れて少し硬くします。ハッチャが冷える間に、レモンを絞り、こします。きゅうりを薄切りまたは小さな立方体に切ります（この場合は種を取り除きます）。玉ねぎを細く月の形にスライスします。ピキンチリをスプーンで砕きます。冷蔵庫からハッチャを取り出し、塩と胡椒を加え、きゅうり、玉ねぎ、ピキンチリ、レモンジュース、少しの醤油を加えます。プラスチックまたは木製のスプーンで全体をよく混ぜ、約3分間置いておきます。