テキーラエビとチリ・デ・アルボル

Arturo Weiss Pick

このおいしいジャンボエビは、テキーラ、チリ・デ・アルボル、蜂蜜のソースで炒められています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-08-2017

4.5

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準備

1h 30 mins

中程度

エビを蜂蜜に漬け、耐熱容器に入れて冷蔵庫で少なくとも1時間マリネします。大きなフライパンで油を熱し、ニンニクを1分間炒めます。チリ・デ・アルボルを加え、さらに1分間炒めます。蜂蜜にマリネしたエビを加え、片面1分ずつ料理します。テキーラを加え、エビをさらに2分間料理し、テキーラが蒸発するまで待ちます。火から下ろします。塩と胡椒で味付けし、サーブします。