ツナコロッケ

Name: ツナコロッケ
Prep time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: バター50グラム; たまねぎ2スプーン、細かく刻んだ; セロリ1スプーン; パセリ1スプーン、細かく刻んだ; 牛乳1/2リットル; 小麦粉1カップ; 卵1個; パン粉個; オイル個、揚げるため; 中国パセリ個、飾り付け用; 塩個; 胡椒個; マグロ4個、400グラムまたは500グラムの水切りした

Veronica Lepiavka

家族全員が好きなツナコロッケのレシピ。缶詰のツナを使ったパン粉のベシャメルソースで作ると、絶品です！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-01-2010

準備

50 mins

低い

バターを溶かし、玉ねぎを炒めてからセロリを加える。牛乳、小麦粉、塩、コショウをミキサーにかける; バターの上に注ぎ、弱火で5分間加熱する。混ぜたものを冷凍庫に15分入れ; その後取り出し、ツナと刻んだパセリと混ぜる。コロッケを形成し、溶き卵に通し、その後パン粉をまぶし、弱火の熱い油で焼き色がつくまで揚げる。大皿に盛り付け、各コロッケに中国パセリの小枝を飾る。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

160.7

kcal

8.03%

炭水化物（差し引きによる）

17.1

5.7%

タンパク質

4.2

8.4%

脂質 (Total lipid (fat))

8.4

12.92%

null

100

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提供：

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ツナコロッケ

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