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地中海風ソースのツナメダリオン
地中海風ソースのツナメダリオン
Dolores Platt
玉ねぎ、ブラックオリーブ、トマトをベースにしたソースを添えた美味しいツナメダリオンのレシピ。自宅で地中海料理のすべての味を試してみてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 18-06-2014
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材料
2
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ドロレス®のマグロメダリオン2個
オリーブオイル2スプーン
たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
サラデットトマト4個、小さく角切り
黒オリーブ10個、骨なし、4つに切った
にんにく2歯、細かく刻んだ
タイム1/2ティースプーン
塩少々、お好みで塩と胡椒
ドロレス®のマグロメダリオン2個
オリーブオイル1.01onza líquida
たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
サラデットトマト4個、小さく角切り
黒オリーブ10個、骨なし、4つに切った
にんにく2歯、細かく刻んだ
タイム0.02onza
塩少々、お好みで塩と胡椒
ドロレス®のマグロメダリオン2個
オリーブオイル2スプーン
たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
サラデットトマト4個、小さく角切り
黒オリーブ10個、骨なし、4つに切った
にんにく2歯、細かく刻んだ
タイム1/2ティースプーン
塩少々、お好みで塩と胡椒
ドロレス®のマグロメダリオン2個
オリーブオイル2スプーン
たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
サラデットトマト4個、小さく角切り
黒オリーブ10個、骨なし、4つに切った
にんにく2歯、細かく刻んだ
タイム1/2ティースプーン
塩少々、お好みで塩と胡椒
準備
15 mins
15 mins
低い
ツナメダリオンを大皿に置き、各メダリオンにオリーブオイルを1 ½ 大さじ塗り、塩と胡椒を振る。
熱したフライパンにオリーブオイル1/2大さじを加え、玉ねぎを10分間炒める。トマト、オリーブ、ニンニク、塩、タイムを加え、5分間置く。少しソースを取っておく。
ツナをグリルで各面5分間焼き、中心がピンク色になる。お好みで、よりよく火を通すためにもっと長く焼いても良い。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
874.1
kcal
43.71%
炭水化物(差し引きによる)
1
g
0.33%
タンパク質
0.1
g
0.2%
脂質 (Total lipid (fat))
98.5
g
151.54%
null
100
null
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プレゼンテーション
ツナを盛り付け、その上に地中海風ソースを少し乗せる。
ヒント
パスタ、玄米、または野生米を添えて。
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(1)
Anónimo null
2016-08-11 07:23:19 +0000 +0000
me párese muy deliciosa y saludable me párese muy deliciosa y saludable
地中海風ソースのツナメダリオン
Dolores Platt
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Dolores Platt