チポトレ入りツナエンパナーダ

Name: チポトレ入りツナエンパナーダ
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: マグロ300グラム、小さく切った; デル・フエルテ®のチポトレトマトピューレ1カップ; たまねぎ1/4個、細かく刻んだ; 塩と胡椒お好みで; 小麦粉3カップ、生地用; 砂糖2スプーン、生地用; 塩1/2ティースプーン、生地用; オイル1/4カップ、生地用; 水1カップ、生地用; 小麦粉十分、伸ばすための; オイル2カップ、揚げるための; アボカド1個、添えるための; マヨネーズお好みで、添えるための; レモンお好みで、添えるための; 新鮮なコリアンダーお好みで、添えるための

Del Fuerte

この美味しいツナエンパナーダを、チポトレのピリ辛な風味で、内部はとても柔らかく外はパリッと仕上げ、アボカド、マヨネーズ、レモンを添えてお楽しみください。おつまみに最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-06-2017

準備

20 mins

5 mins

低い

ボウルにツナを入れ、Del Fuerte® チポトレ入りトマトピューレを加えます。玉ねぎを加え、塩と胡椒で味を調えます。生地の準備：ボウルに小麦粉、砂糖、塩、油を混ぜます。なめらかになるまでこね、水を少しずつ加えながら柔らかく滑らかな生地になるまでこねます。20分間休ませます。粉を振った表面で生地を伸ばし、直径10cmの円を切り、ツナのフィリングを加え、指で押しながらエンパナーダを閉じます。中火で油を熱し、エンパナーダをきつね色になるまで揚げます。アボカドのスライス、コリアンダー、マヨネーズ、レモンと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

319.8

kcal

15.99%

炭水化物（差し引きによる）

19.2

6.4%

タンパク質

4.5

脂質 (Total lipid (fat))

25.6

39.38%

null

100

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提供：

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