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チリポブラノのシトラスエビ詰め
チリポブラノのシトラスエビ詰め
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Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-06-2018
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
チリ・ポブラノ6個、中くらいの
エビ2カップ、きれいで尾なし
水6カップ
塩1スプーン
たまねぎ1/4個、小さい
レモン1/2個
紫タマネギ1/2カップ、半月切り
ネギ1束、小さい、細かく刻んだ
オレンジジュース1/2カップ
ぶどうジュース1/2カップ
酸っぱいオレンジ1/2カップ
白酢1/2カップ
スプレンダ1スプーン、顆粒
オレガノ3スプーン
オリーブオイル十分、(約1/3カップ)
紫タマネギ1/2カップ、薄切り
白酢1/2カップ
オレンジジュース1/2カップ
スプレンダ1/2カップ、顆粒
塩1/2ティースプーン
オレガノ1スプーン
オリーブオイル1/4カップ、お好みで
チリ・ポブラノ6個、中くらいの
エビ12 7/10onza、きれいで尾なし
水50 2/3onza líquida
塩2/3onza
たまねぎ1/4個、小さい
レモン1/2個
紫タマネギ2.12onza、半月切り
ネギ1束、小さい、細かく刻んだ
オレンジジュース4.22onza líquida
ぶどうジュース4.22onza líquida
酸っぱいオレンジ3.35onza
白酢4.22onza líquida
スプレンダ0.44onza、顆粒
オレガノ0.32onza
オリーブオイル十分、(約1/3カップ)
紫タマネギ2.12onza、薄切り
白酢4.22onza líquida
オレンジジュース4.22onza líquida
スプレンダ3 2/3onza、顆粒
塩0.11onza
オレガノ0.11onza
オリーブオイル2.11onza líquida、お好みで
チリ・ポブラノ6個、中くらいの
エビ2カップ、きれいで尾なし
水6カップ
塩1スプーン
たまねぎ1/4個、小さい
レモン1/2個
紫タマネギ1/2カップ、半月切り
ネギ1束、小さい、細かく刻んだ
オレンジジュース1/2カップ
ぶどうジュース1/2カップ
酸っぱいオレンジ1/2カップ
白酢1/2カップ
スプレンダ1スプーン、顆粒
オレガノ3スプーン
オリーブオイル十分、(約1/3カップ)
紫タマネギ1/2カップ、薄切り
白酢1/2カップ
オレンジジュース1/2カップ
スプレンダ1/2カップ、顆粒
塩1/2ティースプーン
オレガノ1スプーン
オリーブオイル1/4カップ、お好みで
チリ・ポブラノ6個、中くらいの
エビ2カップ、きれいで尾なし
水6カップ
塩1スプーン
たまねぎ1/4個、小さい
レモン1/2個
紫タマネギ1/2カップ、半月切り
ネギ1束、小さい、細かく刻んだ
オレンジジュース1/2カップ
ぶどうジュース1/2カップ
酸っぱいオレンジ1/2カップ
白酢1/2カップ
スプレンダ1スプーン、顆粒
オレガノ3スプーン
オリーブオイル十分、(約1/3カップ)
紫タマネギ1/2カップ、薄切り
白酢1/2カップ
オレンジジュース1/2カップ
スプレンダ1/2カップ、顆粒
塩1/2ティースプーン
オレガノ1スプーン
オリーブオイル1/4カップ、お好みで
準備
1h
高
チリを高火で焼き、皮が破れるまで加熱するが、中まで火が通らないようにする。
ジュースが流れ出さないようにする。すぐに冷水で洗う。
冷蔵する。
エビをバタフライカットにする。
水を塩、玉ねぎ、半分に切ったレモンと一緒に加熱する。
エビを調理する。
マリネのすべての材料を混ぜ、少なくとも2時間、できれば翌日まで浸けておく。
玉ねぎを鍋に入れ、残りの材料を加えて2時間休ませる。
冷蔵する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
49.6
kcal
2.48%
炭水化物(差し引きによる)
7.1
g
2.37%
タンパク質
2.5
g
5%
脂質 (Total lipid (fat))
1.5
g
2.31%
null
100
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プレゼンテーション
チリにエビ4尾を詰めたものを、少しマリネをかけた皿に置く。1.5大さじのワカモレと、マリネした赤玉ねぎ1さじで覆う。チリの外側に2尾のエビと少しのマリネソースを置く。
ヒント
ワカモレを加える。
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