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チポトレチリとタマリンドのソースで白身魚
チポトレチリとタマリンドのソースで白身魚
Deborah Dana
白身魚はチリとタマリンドをベースにしたソースと非常によく合います。 甘さと辛さのバランスが取れています。このレシピは美味しく、簡単に準備できますので、ぜひ家族のために作ってみてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 15-04-2010
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3
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6 コメント
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
ローバルフィレ6個、白身魚
タマリンド濃縮1/2カップ
チポトレチリ2スプーン、缶詰
塩1/2スプーン
オリーブオイル4スプーン
レモンジュース4スプーン
たまねぎ1/2個、千切り
胡椒1/2スプーン
無塩バター3スプーン
ローバルフィレ6個、白身魚
タマリンド濃縮4 2/3onza
チポトレチリ1.22onza、缶詰
塩1/3onza
オリーブオイル2.03onza líquida
レモンジュース2.03onza líquida
たまねぎ1/2個、千切り
胡椒0.24onza
無塩バター1.52onza
ローバルフィレ6個、白身魚
タマリンド濃縮1/2カップ
チポトレチリ2スプーン、缶詰
塩1/2スプーン
オリーブオイル4スプーン
レモンジュース4スプーン
たまねぎ1/2個、千切り
胡椒1/2スプーン
無塩バター3スプーン
ローバルフィレ6個、白身魚
タマリンド濃縮1/2カップ
チポトレチリ2スプーン、缶詰
塩1/2スプーン
オリーブオイル4スプーン
レモンジュース4スプーン
たまねぎ1/2個、千切り
胡椒1/2スプーン
無塩バター3スプーン
準備
30 mins
中程度
オーブンを200度に予熱します。
中くらいの深めのボウルにタマリンドペースト、チポトレチリ、塩、オリーブオイル、レモンジュース、胡椒を混ぜ合わせます。 よく混ぜてください。
大きな長方形の焼き皿に油を塗り、6枚の魚のフィレを置きます。 フィレに塩と胡椒で味付けします。
フィレの上に千切りにした玉ねぎを乗せ、タマリンドソースをかけます。
フィレを15〜20分間焼くか、フォークでフィレを切ったときに簡単に分かれるまで焼いてください。
フィレを大きな皿または個別の皿に盛り付けます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
145.1
kcal
7.26%
炭水化物(差し引きによる)
4
g
1.33%
タンパク質
10.3
g
20.6%
脂質 (Total lipid (fat))
9.8
g
15.08%
null
100
null
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プレゼンテーション
皿をきゅうり、ズッキーニ、レタスなどの新鮮な野菜で飾ります。
ヒント
厚いフィレを使用する場合は、調理時間が長くなるため、提供する前にフォークでテストしてください。
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評価
(6)
FERNANDO Romero
2017-06-24 15:27:53 +0000 +0000
Muy buena receta, yo lo cociné empapelado porque no tengo horno y quedó muy sabroso.
PILAR PEREZ
2014-03-05 16:30:34 +0000 +0000
MUY RICO UN PLATILLO INOVADOR Y RICO GRACIAS POR COMPARTIR
raquel margarita ramirez sanchez
2013-03-09 23:03:15 +0000 +0000
muy buena receta sencilla,deliciosa y facil.
Anónimo null
2013-07-22 13:03:24 +0000 +0000
si no sirve mi horno como la hago en la estufa? muy buenas recetas
Leticia Navarrete
2014-01-11 18:04:58 +0000 +0000
muy buena receta y casi lista para hacerla mmmmm.... sencilla, fácil y rica.
Javier Diaz Castañon
2015-02-18 15:11:09 +0000 +0000
super tambien se le puede agregar un pure de papa
チポトレチリとタマリンドのソースで白身魚
Deborah Dana
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