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タラとエビのカタプラーナ
タラとエビのカタプラーナ
Lauss Hernández
タラとエビのカタプラーナは、ポルトガル版ブイヤベースです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 01-02-2013
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オリーブオイル2スプーン
チョリソー1個、燻製、薄切り
にんにく2歯、刻んだ
鱈4個、塩味
ブラックペッパー個、挽きたて
トマト8個、大きく、輪切りにした
タイム枝
ローレル2ページ
辛口ホワイトワイン1ボトル
バジル1拳、フレッシュとパセリ
エビ500グラム、新鮮な生
オリーブ125グラム
オリーブオイル1.01onza líquida
チョリソー1個、燻製、薄切り
にんにく2歯、刻んだ
鱈4個、塩味
ブラックペッパー個、挽きたて
トマト8個、大きく、輪切りにした
タイム枝
ローレル2ページ
辛口ホワイトワイン1ボトル
バジル1拳、フレッシュとパセリ
エビ1 1/10libra、新鮮な生
オリーブ4 2/5onza
オリーブオイル2スプーン
チョリソー1個、燻製、薄切り
にんにく2歯、刻んだ
鱈4個、塩味
ブラックペッパー個、挽きたて
トマト8個、大きく、輪切りにした
タイム枝
ローレル2ページ
辛口ホワイトワイン1ボトル
バジル1拳、フレッシュとパセリ
エビ2 4/5taza、新鮮な生
オリーブ14 5/8cucharada
オリーブオイル2スプーン
チョリソー1個、燻製、薄切り
にんにく2歯、刻んだ
鱈4個、塩味
ブラックペッパー個、挽きたて
トマト8個、大きく、輪切りにした
タイム枝
ローレル2ページ
辛口ホワイトワイン1ボトル
バジル1拳、フレッシュとパセリ
エビ500グラム、新鮮な生
オリーブ125グラム
準備
中程度
少量の油でタラを焼き、取っておきます。次に、チョリソーとニンニクをカタプラーナに加え、3〜4分間炒めます。
タラをカタプラーナに加え、よくコショウで味付けします。トマトを上にのせ、再度コショウで味付けします。ハーブを加え、ワインで覆います。カタプラーナを閉じて、20分間調理します。
エビを加え、さらに5分間調理し、オリーブを加えます。
全体にハーブをふりかけて、提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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(1)
Mary Garcia
2019-12-14 08:38:40 +0000 +0000
Se ve. Delicioso y fácil de hacerlo gracias por compartir11
タラとエビのカタプラーナ
Lauss Hernández
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Lauss Hernández