カレー風味のタラとココナッツミルク

Name: カレー風味のタラとココナッツミルク
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: オリーブオイル2スプーン; たまねぎ1個、中火; ピーマン2個; カレー粉1スプーン; ココナッツミルク25ミリリットル; 鱈750グラム、フィレ; 水10ミリリットル; 塩と胡椒お好みで

Clarissa Jimenez

私の家族と私が大好きなエキゾチックな味のレシピです。ココナッツミルクの味がカレーの味を和らげ、まさに完璧な組み合わせです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-05-2017

準備

15 mins

20 mins

低い

タラの切り身を立方体に切ります。玉ねぎをむいてみじん切りにします。ピーマンを洗って小さく切ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンを加え、5分間調理します。カレーを加えてよく混ぜ、さらに2分間調理します。水とココナッツミルクを加え、よく混ぜます。沸騰し始めたら、タラの立方体、塩、コショウを加えます。弱火で10分間調理し、時々優しくかき混ぜます。火から下ろし、白ご飯やお好みの付け合わせと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

177.5

kcal

8.88%

炭水化物（差し引きによる）

3.2

1.07%

タンパク質

32.3

64.6%

脂質 (Total lipid (fat))

3.2

4.92%

null

100

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提供：

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カレー風味のタラとココナッツミルク

材料

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