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ビールセビーチェ
ビールセビーチェ
alexandra romero
この爽やかなビールセビーチェを試してみてください。魚、エビ、タコ、スパイシートマトジュース、レモン、セラーノチリ、そしてすべての材料が融合し、この暑い日のための最高の組み合わせとなるビールのミックスで作ります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 20-02-2023
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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たまねぎ1/4カップ
チリシラノ2個
レモンジュース1カップ
トマトジュースとアサリ1カップ
塩十分
胡椒十分
ライトビール1カップ
魚2カップ、中くらいのサイズにカット
ウニのパコチリア1カップ、中くらいのサイズにカット
タコ1カップ、予め調理済み、中くらいのサイズにカット
紫タマネギ1カップ、細切り
きゅうり2カップ、殻なし、皮なし、中くらいのサイズにカット
クリアビール缶6個
きゅうりお好みで、飾り用にスライス
辛いソースお好みで、飾り用
黄色のレモンお好みで、スライスして飾り用
たまねぎ2.09onza
チリシラノ2個
レモンジュース8.45onza líquida
トマトジュースとアサリ8.45onza líquida
塩十分
胡椒十分
ライトビール8.45onza líquida
魚10.05onza、中くらいのサイズにカット
ウニのパコチリア6.35onza、中くらいのサイズにカット
タコ8 1/5onza、予め調理済み、中くらいのサイズにカット
紫タマネギ4.23onza、細切り
きゅうり8 4/5onza、殻なし、皮なし、中くらいのサイズにカット
クリアビール缶6個
きゅうりお好みで、飾り用にスライス
辛いソースお好みで、飾り用
黄色のレモンお好みで、スライスして飾り用
たまねぎ1/4カップ
チリシラノ2個
レモンジュース1カップ
トマトジュースとアサリ1カップ
塩十分
胡椒十分
ライトビール1カップ
魚2カップ、中くらいのサイズにカット
ウニのパコチリア1カップ、中くらいのサイズにカット
タコ1カップ、予め調理済み、中くらいのサイズにカット
紫タマネギ1カップ、細切り
きゅうり2カップ、殻なし、皮なし、中くらいのサイズにカット
クリアビール缶6個
きゅうりお好みで、飾り用にスライス
辛いソースお好みで、飾り用
黄色のレモンお好みで、スライスして飾り用
たまねぎ1/4カップ
チリシラノ2個
レモンジュース1カップ
トマトジュースとアサリ1カップ
塩十分
胡椒十分
ライトビール1カップ
魚2カップ、中くらいのサイズにカット
ウニのパコチリア1カップ、中くらいのサイズにカット
タコ1カップ、予め調理済み、中くらいのサイズにカット
紫タマネギ1カップ、細切り
きゅうり2カップ、殻なし、皮なし、中くらいのサイズにカット
クリアビール缶6個
きゅうりお好みで、飾り用にスライス
辛いソースお好みで、飾り用
黄色のレモンお好みで、スライスして飾り用
準備
20 mins
低い
赤玉ねぎ、セラーノチリ、レモンジュース、トマトジュース、塩、胡椒を5分間、またはすべてが非常に良く混ざるまでブレンドします。予約しておきます。
ミキサーで混ぜたものをボウルに注ぎ、次にビール、魚、エビ、タコ、赤玉ねぎ、キュウリを加えます。木のスプーンを使ってよく混ぜます。ラップで覆い、1時間冷蔵します。
ビールの缶を耐熱皿に置き、その周りにキュウリの層を追加します。その後、セビーチェを上にのせ、少し辛いソースをかけ、レモンのスライスで飾ります。同じトレーでビールセビーチェを提供し、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
39.7
kcal
1.99%
炭水化物(差し引きによる)
2.9
g
0.97%
タンパク質
3.4
g
6.8%
脂質 (Total lipid (fat))
0.2
g
0.31%
null
100
null
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プレゼンテーション
ビールセビーチェをトレーに盛りつけ、レモンのスライスで飾ります。
ヒント
セビーチェを置いておく時間が長いほど、ビールとレモンのミックスからより多くの味を引き出します。
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