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セビーチェ・ナジャリタ
セビーチェ・ナジャリタ
Carbonell
このセビーチェ・ナジャリタのレシピは、魚と野菜が異なるカットであることが特長で、さらに、従来の野菜に加えてキュウリと人参を使って作られます。このセビーチェは新鮮で美味しく、暑い季節に楽しむのに最適です!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 17-06-2022
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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シーラ魚500グラム
白い玉ねぎ1/2個
トマト2個
きゅうり1個
にんじん2個
チリシラノ3個
パクチー1/2束
オレガノ1スプーン
レモンジュース1/2カップ
エクストラバージンオリーブオイルCarbonell®1/2カップ、750mlのプレゼンテーション
塩十分
胡椒十分
アボカド十分、薄切り、飾り用
コリアンダー十分、飾り用
辛いソースお好みで
トーストお好みで、焼いたもの、添える用
シーラ魚1 1/10libra
白い玉ねぎ1/2個
トマト2個
きゅうり1個
にんじん2個
チリシラノ3個
パクチー1/2束
オレガノ0.11onza
レモンジュース4.22onza líquida
エクストラバージンオリーブオイルCarbonell®4.22onza líquida、750mlのプレゼンテーション
塩十分
胡椒十分
アボカド十分、薄切り、飾り用
コリアンダー十分、飾り用
辛いソースお好みで
トーストお好みで、焼いたもの、添える用
シーラ魚3 1/2taza
白い玉ねぎ1/2個
トマト2個
きゅうり1個
にんじん2個
チリシラノ3個
パクチー1/2束
オレガノ1スプーン
レモンジュース1/2カップ
エクストラバージンオリーブオイルCarbonell®1/2カップ、750mlのプレゼンテーション
塩十分
胡椒十分
アボカド十分、薄切り、飾り用
コリアンダー十分、飾り用
辛いソースお好みで
トーストお好みで、焼いたもの、添える用
シーラ魚500グラム
白い玉ねぎ1/2個
トマト2個
きゅうり1個
にんじん2個
チリシラノ3個
パクチー1/2束
オレガノ1スプーン
レモンジュース1/2カップ
エクストラバージンオリーブオイルCarbonell®1/2カップ、750mlのプレゼンテーション
塩十分
胡椒十分
アボカド十分、薄切り、飾り用
コリアンダー十分、飾り用
辛いソースお好みで
トーストお好みで、焼いたもの、添える用
準備
20 mins
低い
玉ねぎ、トマト、キュウリ、セラーノチリ、コリアンダーを細かく刻みます。人参を細かくおろします。
魚をプロセッサーで細かく挽いて、取っておきます。
魚、レモン汁、塩をボウルに混ぜ、よく統合します。10〜15分間マリネし、こします。
こしたら、刻んだ野菜を加え、オレガノとカーボネール®のエクストラバージンオリーブオイルを加え、塩と胡椒で味を調えます。
セビーチェ・ナジャリタを盛り付け、アボカドとコリアンダーで飾り、辛いソースとトスターダと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
204.1
kcal
10.21%
炭水化物(差し引きによる)
1.5
g
0.5%
タンパク質
13.6
g
27.2%
脂質 (Total lipid (fat))
16.5
g
25.38%
null
100
null
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プレゼンテーション
セビーチェ・ナジャリタを盛り付け、アボカド、コリアンダー、辛いソースとトスターダで飾って提供します。
ヒント
セビーチェをもっと辛くしたい場合は、チリを挽いて魚をマリネしているときに加えてください。
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評価
(1)
Silvia Cortes Hernández
2024-03-08 13:01:59.416232 +0000 +0000
Muy sabroso!!! Cada lugar tiene su sason
セビーチェ・ナジャリタ
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