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スモークサーモンの前菜
スモークサーモンの前菜
Sophia Rivera
ディップとスモークサーモンが好きなら、オリーブ、ケッパー、青ねぎ、少しのキュウリ、古いスタイルのマスタード、そして繊細なアボカドの層が入ったクリーミーなクリームチーズディップで詰まったこの素晴らしいリングは、あなたのお気に入りになるでしょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-12-2022
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材料
16
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オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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チーズクリーム4カップ、ディップ用に立方体に切ったもの
緑のオリーブ1/2カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
アルカパラス3スプーン、ディップ用に細かく刻んだもの
ネギ1/3カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
きゅうり1カップ、ディップ用に立方体に切ったもの
古いマスタード3スプーン、ディップ用
ソースマチャ2スプーン
スモークオイスター1/4カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
塩と胡椒1少々、ディップ用
アボカド2個、スライスに切ったもの
燻製サーモン500グラム、ディップを覆うため
ルッコラ2カップ、飾り用
塩味クッキーお好みで、添えるため
チーズクリーム1.98libra、ディップ用に立方体に切ったもの
緑のオリーブ2 1/4onza、ディップ用に細かく刻んだもの
アルカパラス9/10onza、ディップ用に細かく刻んだもの
ネギ3/5onza、ディップ用に細かく刻んだもの
きゅうり4 2/5onza、ディップ用に立方体に切ったもの
古いマスタード7/10onza、ディップ用
ソースマチャ1.01onza líquida
スモークオイスター1 1/2onza、ディップ用に細かく刻んだもの
塩と胡椒1少々、ディップ用
アボカド2個、スライスに切ったもの
燻製サーモン1 1/10libra、ディップを覆うため
ルッコラ1 2/5onza、飾り用
塩味クッキーお好みで、添えるため
チーズクリーム4カップ、ディップ用に立方体に切ったもの
緑のオリーブ1/2カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
アルカパラス3スプーン、ディップ用に細かく刻んだもの
ネギ1/3カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
きゅうり1カップ、ディップ用に立方体に切ったもの
古いマスタード3スプーン、ディップ用
ソースマチャ2スプーン
スモークオイスター1/4カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
塩と胡椒1少々、ディップ用
アボカド2個、スライスに切ったもの
燻製サーモン3 1/2taza、ディップを覆うため
ルッコラ2カップ、飾り用
塩味クッキーお好みで、添えるため
チーズクリーム4カップ、ディップ用に立方体に切ったもの
緑のオリーブ1/2カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
アルカパラス3スプーン、ディップ用に細かく刻んだもの
ネギ1/3カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
きゅうり1カップ、ディップ用に立方体に切ったもの
古いマスタード3スプーン、ディップ用
ソースマチャ2スプーン
スモークオイスター1/4カップ、ディップ用に細かく刻んだもの
塩と胡椒1少々、ディップ用
アボカド2個、スライスに切ったもの
燻製サーモン500グラム、ディップを覆うため
ルッコラ2カップ、飾り用
塩味クッキーお好みで、添えるため
準備
35 mins
低い
ディップ用に、ボウルでクリームチーズをオリーブ、ケッパー、青ねぎ、キュウリ、古いスタイルのマスタード、マチャソース、スモークオイスターと混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。
抗粘着プラスチックで覆ったまな板の上に、ディップをコロネの形に置き、スパチュラやプラスチックを使って軽く平らにし、アボカドのスライスを置いてさらにディップを覆い、プラスチックと手を使ってコロネの形に整え、冷蔵庫で20分間保管します。
冷蔵庫から取り出し、スモークサーモンのスライスで覆い、ルッコラ、レモン、ケッパーで飾り、パンのクルトンと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
219.1
kcal
10.96%
炭水化物(差し引きによる)
5.5
g
1.83%
タンパク質
8
g
16%
脂質 (Total lipid (fat))
18.9
g
29.08%
null
100
null
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プレゼンテーション
レモンのスライス、ルッコラ、ケッパーで飾ります。
ヒント
テリーヌを作るためにリング型を使うこともできます。レモンのスライスは酸味によってサーモンの外観を変える可能性があるため、提供する直前に飾ります。
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Maribe ezquerra
2018-07-11 19:48:00 +0000 +0000
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