エビソースのサーモン

Name: エビソースのサーモン
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: サーモン1キロ、皮ごと; エビ1キロ; たまねぎ1個; にんじん2個; じゃがいも1個; トマトピューレ1缶; オリーブオイル個

VANESSA DE LA PUENTE TIRADO

特別な日のための美味しいレシピ。私は2月24日に夫と友人のために作り、みんなに喜ばれました。とても風味豊かで、皆が気に入ること間違いなしです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-02-2014

準備

30 mins

中程度

オーブンを180℃に10分予熱する。サーモンの皮を取り除き、皮を保存する。エビの頭と殻をむき、後で使うために取っておく。鍋に油を入れ、玉ねぎ、エビの頭と殻を皮ごと炒めて、火が通るまで調理する。ニンジン、ジャガイモ、トマトピューレを加える。水を1カップ加え、すべてを煮込み、味付けをする。すべてが煮えたら、すべてをフードプロセッサーに入れ、濾してから炒める。サーモンに味付けをし、少量の油で各面5分ずつ焼いた後、オーブンに10分入れる。オリーブオイルを少量熱し、エビを塩と胡椒で炒める。ソースを温かくサーブし、その上にサーモンとエビをのせる。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

エビソースのサーモン

材料

準備

栄養情報

ニュースレターに登録する