アボカドソースのグリルサーモン

Name: アボカドソースのグリルサーモン
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: アルボルチリ6個、マリネ用に種を取り、浸した; にんにく1歯、焼かれた、マリネ用; たまねぎ1/4個、焼かれた、マリネ用; オレンジジュース1/4カップ、マリネ用; 乾燥オレガノ1ティースプーン、マリネ用; コミノ1/2ティースプーン、粉砕された、マリネ用; ジャマイカンペッパー2少々、マリネ用; 塩1ティースプーン、マリネ用; 植物油1スプーン、マリネ用; サーモン500グラム、皮なし、4つのピースにカット; パイナップル2スライス、ソース用; メキシコのアボカド1個、大きなキューブ状、ソース用; 紫タマネギ1/4個、細かく刻んだ、ソース用; 葱2茎、ソース用の刻んだ; 黄色レモンジュース2ティースプーン、ソース用; エンディブ1スプーン、ソース用の刻んだ; 塩1/4ティースプーン、ソース用; ブラックペッパー1/4ティースプーン、粉砕された、ソース用

Avocados From Mexico ®

グリルしたサーモンは、あなたが準備できる最もシンプルで美味しい料理のレシピの一つです。また、この食材は非常に栄養価が高く、あなたに多くの利点があります。

魚の料理の仕方がわからない場合、このアボカドソースのサーモンレシピは簡単で、木のチリとオレンジでマリネされているため、味の対比が素晴らしいです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2019

準備

25 mins

15 mins

低い

マリネのために、木のチリをニンニク、玉ねぎ、オレンジジュース、オレガノ、クミン、ジャマイカペッパー、塩、オイルと混ぜて均一な混合物を作ります。この混合物でサーモンを塗り、冷蔵庫で20分マリネします。グリルパンを熱し、サーモンを好みの焼き加減で調理します。その横で、パイナップルを両面焼きます。パイナップルをキューブ状に切り、冷やします。ボウルにパイナップル、アボカド、赤玉ねぎ、青ネギの茎、黄色いレモンジュース、ディルを混ぜ、塩とコショウで味付けします。アボカドソースと一緒にサーモンを提供し、楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

135

kcal

6.75%

炭水化物（差し引きによる）

1.9

0.63%

タンパク質

17.3

34.6%

脂質 (Total lipid (fat))

6.1

9.38%

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100

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提供：

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