アジア風ソースのサーモンフィレ

Name: アジア風ソースのサーモンフィレ
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: サーモン1キロ、プエルトマデロ® *; 醤油3スプーン、ヤマサ® *; 酒（さけ）1スプーン、オゼキ® *; 生姜1スプーン、みじん切り; 植物油3スプーン; 砂糖1スプーン; グリーンレモン1個; アスパラガス18個

La Europea

東洋風の照り焼きソースを使った美味しいグリルサーモンを紹介します。アスパラガスを添えて、お楽しみください。みんなが喜びます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-06-2013

準備

30 mins

低い

ソース用に生姜を刻みます。深めの容器に醤油、酒、生姜、砂糖を混ぜて照り焼きソースを作ります。サーモンをソースに最低20分間冷蔵庫でマリネします。グリルを熱し、油を入れてサーモンのフィレを皮を下にして置きます。6〜8分間焼きます。サーモンをグリルから取り出し、マリネから残った照り焼きソースを加えます。ソースを沸騰させて、再びサーモンのフィレを加え、さらに5分間調理します。盛り付ける際は、フィレを皿に置き、残りのソースをかけ、3本のアスパラガスで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

110.4

kcal

5.52%

炭水化物（差し引きによる）

2.6

0.87%

タンパク質

13.1

26.2%

脂質 (Total lipid (fat))

5.1

7.85%

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100

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提供：

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アジア風ソースのサーモンフィレ

材料

準備

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