Name: クレッシェンテのための魚の包み焼き
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 白身魚のフィレ4個; バター20グラム; オリーブオイル4スプーン; 鶏のコンソメパウダー2ティースプーン; たまねぎ1個、フィレ; トマト2個、スライス; エパソテ4枝; チリシラノ4個

準備

20 mins

低い

魚を包むために、アルミホイルの長方形を切り取り、風味を良くするためにバターを塗ります。魚を置き、数枚の玉ねぎ、トマト、エパソテの枝、そして種を取り除いたチリを数切れ置きます。鶏肉のコンソメを1/2小さじとオリーブオイルを1大さじ振りかけます。包んで、2つの方法で調理できます：片面を中火のコマルで15分間、または底が少し黄金色になるまで焼くか、オーブンで280℃で15分間焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

809.4

kcal

40.47%

炭水化物（差し引きによる）

0.33%

タンパク質

1.1

2.2%

脂質 (Total lipid (fat))

90.7

139.54%

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100

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クレッシェンテのための魚の包み焼き

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