ギリシャ風魚

Name: ギリシャ風魚
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: にんにく3スプーン、小さなキューブに切った; トマト4個、刻んだ; バター150グラム; バジル150グラム、細切りにした新鮮な野菜; レモンジュース2スプーン; ライム1/2個; 白ワイン1カップ、好みに応じて

Tirsa Rivera

この季節に共有するための美味しいギリシャ風魚。ニンニク、バジル、トマト、白ワイン、バター、レモンジュース、ライムで調理します。シトラスの風味と豊かな味わいを与え、この料理を新しい方法で自宅で魚を調理します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-02-2013

準備

10 mins

20 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。中火の鍋にバターの半分とニンニクの半分を入れます。バターが溶けたら、トマト、バジル、レモンジュース、ワインの半分を加えます。混合物が沸騰しないように温度を下げて温かく保ちます。残りのバターを溶かし、鍋に入れ、残りのニンニクとワインも加えます。魚を5分間焼きます。裏返してさらに5分焼くか、肉がフォークで簡単にほぐれるまで焼きます。提供時にトマトの混合物を魚の上に注ぎます。耐熱皿に残ったバターとニンニクのソースをかけます。魚の上にライムのしずくを置きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

138.4

kcal

6.92%

炭水化物（差し引きによる）

5.1

1.7%

タンパク質

1.3

2.6%

脂質 (Total lipid (fat))

11.4

17.54%

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100

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提供：

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