カリフォルニアロール

Name: カリフォルニアロール
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 寿司のご飯4カップ; レモンジュース1スプーン; 海苔 (かいとう)4ページ; きゅうり1個、皮をむき、種を取り、細切りにしたもの; アボカド1個、細切りにします（茶色くならないようにレモン汁を加えてください）。; すり身4バー、(カニ風味); まさご1/4カップ、(トビウオの卵)

Kiwilimón

カリフォルニアロールはアボカド、カニ、きゅうりが入っており、マサゴで覆われています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-07-2010

準備

30 mins

中程度

海苔の平らで光沢のある面を下にして、あなたの前に一枚置きます。もし海苔が長方形の場合、長い側があなたの前に来るようにします。少し水を指先に付け、海苔の上に1/2カップのご飯を置き、海苔の全てを覆い、あなたの前にある長い側に2cm幅の線を残します。ご飯の上にトビウオの卵を置き、写真のようにします。寿司を作るための竹のマットをプラスチックの紙で準備し、海苔を下向きにしてご飯の上に置きます。次に、海苔の中央に具材の列を作ります：カニ、きゅうり、アボカド。竹のマットを使って寿司を巻き、少しずつ押し込んで寿司ロールを固くします。ご飯は寿司の外に、具は中に入ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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