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クリーミーエビのロスカ
クリーミーエビのロスカ
Ilse Castrejón
このクリーミーエビのロスカは、簡単で美味しいレシピです。パイ生地を使用しており、最初から作ることも、焼く準備が整ったものを購入することもできます。パイ生地のバターとエビのハバネロソースの組み合わせは、あなたを魅了するでしょう。
このクリーミーエビのロスカを作る際は、エビの扱いに注意が必要です。常温に放置しないようにし、冷凍されている場合は、冷凍庫から出したらすぐに調理してください。この衛生管理の実践は、エビを素晴らしい品質に保つのに役立ちます。この簡単なレシピを準備してみてください。
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Kiwilimónの編集チーム
公開日: 08-10-2018
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材料
12
ポーション
オリジナル
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バター2スプーン
たまねぎ1/2カップ、細かく刻む
にんにく2スプーン、細かく刻む
グリーンペッパー1/2カップ、角切り
赤ピーマン1/2カップ、角切り
とうもろこしの粒1/4カップ
ハバネロチリ2個、細かく刻む
ウニのパコチリア2カップ
チーズクリーム1パッケージ
新鮮なコリアンダー2スプーン
塩十分
胡椒十分
小麦粉十分、広げるために
パイ生地500グラム
卵十分、塗るために
パルメザンチーズ十分
新鮮なコリアンダー十分、飾り用
バター0.95onza
たまねぎ4.19onza、細かく刻む
にんにく1 3/5onza、細かく刻む
グリーンペッパー2 4/5onza、角切り
赤ピーマン2 4/5onza、角切り
とうもろこしの粒1.54onza
ハバネロチリ2個、細かく刻む
ウニのパコチリア12 7/10onza
チーズクリーム1パッケージ
新鮮なコリアンダー0.07onza
塩十分
胡椒十分
小麦粉十分、広げるために
パイ生地1 1/10libra
卵十分、塗るために
パルメザンチーズ十分
新鮮なコリアンダー十分、飾り用
バター2スプーン
たまねぎ1/2カップ、細かく刻む
にんにく2スプーン、細かく刻む
グリーンペッパー1/2カップ、角切り
赤ピーマン1/2カップ、角切り
とうもろこしの粒1/4カップ
ハバネロチリ2個、細かく刻む
ウニのパコチリア2カップ
チーズクリーム1パッケージ
新鮮なコリアンダー2スプーン
塩十分
胡椒十分
小麦粉十分、広げるために
パイ生地5taza
卵十分、塗るために
パルメザンチーズ十分
新鮮なコリアンダー十分、飾り用
バター2スプーン
たまねぎ1/2カップ、細かく刻む
にんにく2スプーン、細かく刻む
グリーンペッパー1/2カップ、角切り
赤ピーマン1/2カップ、角切り
とうもろこしの粒1/4カップ
ハバネロチリ2個、細かく刻む
ウニのパコチリア2カップ
チーズクリーム1パッケージ
新鮮なコリアンダー2スプーン
塩十分
胡椒十分
小麦粉十分、広げるために
パイ生地500グラム
卵十分、塗るために
パルメザンチーズ十分
新鮮なコリアンダー十分、飾り用
準備
30 mins
30 mins
低い
オーブンを200°Cに予熱します。
中火でフライパンにバターを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。ピーマン、トウモロコシの粒、ハバネロチリ、エビ、クリームチーズ、コリアンダーを加えます。チーズが完全に溶けるまで5分間調理し、お好みで味を調えます。冷やします。
粉を振った表面で、パイ生地を3mmの厚さに広げ、長い三角形に切ります。
三角形をあらかじめ油を塗り、小麦粉をふった天板の上に置き、円を形成します。具材を加え、三角形の先端で包んでロスカを形成します。
卵でロスカを塗り、パルメザンチーズとコリアンダーを振りかけます。
ロスカが黄金色になるまで、30分焼きます。
サラダと冷たい飲み物を添えて提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
286.1
kcal
14.31%
炭水化物(差し引きによる)
20.6
g
6.87%
タンパク質
8.8
g
17.6%
脂質 (Total lipid (fat))
19
g
29.23%
null
100
null
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