クリーミーエビのロスカ

Name: クリーミーエビのロスカ
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: バター2スプーン; たまねぎ1/2カップ、細かく刻む; にんにく2スプーン、細かく刻む; グリーンペッパー1/2カップ、角切り; 赤ピーマン1/2カップ、角切り; とうもろこしの粒1/4カップ; ハバネロチリ2個、細かく刻む; ウニのパコチリア2カップ; チーズクリーム1パッケージ; 新鮮なコリアンダー2スプーン; 塩十分; 胡椒十分; 小麦粉十分、広げるために; パイ生地500グラム; 卵十分、塗るために; パルメザンチーズ十分; 新鮮なコリアンダー十分、飾り用

Ilse Castrejón

このクリーミーエビのロスカは、簡単で美味しいレシピです。パイ生地を使用しており、最初から作ることも、焼く準備が整ったものを購入することもできます。パイ生地のバターとエビのハバネロソースの組み合わせは、あなたを魅了するでしょう。

このクリーミーエビのロスカを作る際は、エビの扱いに注意が必要です。常温に放置しないようにし、冷凍されている場合は、冷凍庫から出したらすぐに調理してください。この衛生管理の実践は、エビを素晴らしい品質に保つのに役立ちます。この簡単なレシピを準備してみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-10-2018

準備

30 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。中火でフライパンにバターを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。ピーマン、トウモロコシの粒、ハバネロチリ、エビ、クリームチーズ、コリアンダーを加えます。チーズが完全に溶けるまで5分間調理し、お好みで味を調えます。冷やします。粉を振った表面で、パイ生地を3mmの厚さに広げ、長い三角形に切ります。三角形をあらかじめ油を塗り、小麦粉をふった天板の上に置き、円を形成します。具材を加え、三角形の先端で包んでロスカを形成します。卵でロスカを塗り、パルメザンチーズとコリアンダーを振りかけます。ロスカが黄金色になるまで、30分焼きます。サラダと冷たい飲み物を添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

286.1

kcal

14.31%

炭水化物（差し引きによる）

20.6

6.87%

タンパク質

8.8

17.6%

脂質 (Total lipid (fat))

29.23%

null

100

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提供：

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クリーミーエビのロスカ

材料

準備

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