エビとアボカドのジャックフルーツタコス

Name: エビとアボカドのジャックフルーツタコス
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: レモンジュース1/2カップ; 黄色レモンジュース1スプーン; チリシラノ2個、背ワタ取りで種なし; 新鮮なコリアンダー1/4カップ; きゅうり1/2個、皮なしで種なし; トマティーヨ1個; たまねぎ1/8個; 塩1/2スプーン; 大きなコショウ2個、挽いた; エビ500グラム、きれいで皮なし; 大根1/2個、薄切りにした; メキシコのアボカド1個、薄切りにした; マンゴー1個、薄切りにした; 紫タマネギ1/4個、フィレにした; 唐辛子フレーク1スプーン、飾り用

Avocados From Mexico ®

エビとアボカドのジャックフルーツタコスのこのリフレッシュレシピを準備します。トルティーヤの代わりにジャックフルーツのスライスで提供されます。レモンはタンパク質を変性させるため、エビはアグアチレのマリネで「調理」されます。ジャックフルーツの葉にエビを盛り付け、アボカド、マンゴー、赤玉ねぎ、チリフレークで飾ります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-06-2019