エビのトマト煮

Name: エビのトマト煮
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: エビ700グラム、頭を取り、きれいにしたもの; パプリカ2個、スティック状に切ったもの; トマト4個、小さく切ったもの; たまねぎ1個、小さく切ったもの; Knorr® トマトミートソース2キューブ; にんにく1歯; クローブ2個; レモンジュースお好みで; 胡椒お好みで

Knorr

ソノラの海岸で非常に伝統的なシンプルなレシピ。トマトと赤ピーマンをベースにしたリッチなソースで調理され、風味が豊かで、白ご飯と一緒に提供すると誰もが抵抗できなくなる。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-04-2011

準備

25 mins

中程度

フライパンで、油を少し加えてピーマン、玉ねぎ、ニンニクをよく焼き、黄金色になるまで焼く。取り出す。同じフライパンで、トマトを少しの油でしっかりと焼く。ピーマン、玉ねぎ、トマトをクローブとKnorr® Tomatísimo®のキューブと一緒にブレンダーで混ぜる。必要に応じて少し水を加える。熱したオリーブオイルを少し加えたフライパンで、エビを色が変わるまで5分間だけ揚げる。ピューレ状にしたソースと残りのピーマン、レモンの数滴を加える。さらに5分間煮る。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

53.7

kcal

2.69%

炭水化物（差し引きによる）

4.3

1.43%

タンパク質

8.6

17.2%

脂質 (Total lipid (fat))

0.5

0.77%

null

100

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提供：

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