エビのアヒージョ

Name: エビのアヒージョ
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オリーブオイル1/2カップ; カプサイシン1ティースプーン、刻んだ; にんにく6歯; ローレル6ページ; たまねぎ2スプーン、みじん切り; 海老 (えび)1ポンド; パセリ1スプーン; レモンジュース個

Valery Terán

エビはあまり人気がありませんが、エビと同様にさまざまな方法で調理できます。このおいしいエビのアヒージョのレシピを試してみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-06-2013

準備

30 mins

低い

エビの殻をむき、ナイフで海産物の背中を切り、水で血管を取り除きます。フライパンで油を熱し、ニンニクを加えます。ニンニクがきつね色になったら、月桂樹、ニンニク、玉ねぎを加えます。玉ねぎがきつね色になったら、エビと塩を加えます。蓋をして火を弱め、7分間調理します。この時間が経過した後、蓋を外し、エビをかき混ぜて塩と胡椒を振ります。7分後、再び蓋を外し、パセリを振りかけ、レモン汁をかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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エビのアヒージョ

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