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アボカドドレッシング付きシュリンプカクテル
アボカドドレッシング付きシュリンプカクテル
Lorenza Avila
レモンとマヨネーズで作ったアボカドドレッシングを添えたおいしいシュリンプカクテル。新鮮で軽やか。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 10-01-2010
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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エビ1/2キロ
魚の出汁2カップ、缶詰のアサリのジュース
香味野菜1束
アボカド2個
ライトマヨネーズ1/2カップ、マヨネーズドレッシング
チリシラノ1個、細かく刻んだ
レモンジュース1 1/2スプーン
オリーブオイル1/4カップ
新鮮なコリアンダー2スプーン、刻んだ
エビ1 1/10libra
魚の出汁16 7/8onza líquida、缶詰のアサリのジュース
香味野菜1束
アボカド2個
ライトマヨネーズ4.32onza、マヨネーズドレッシング
チリシラノ1個、細かく刻んだ
レモンジュース3/4onza líquida
オリーブオイル2.11onza líquida
新鮮なコリアンダー0.07onza、刻んだ
エビ2 4/5taza
魚の出汁2カップ、缶詰のアサリのジュース
香味野菜1束
アボカド2個
ライトマヨネーズ1/2カップ、マヨネーズドレッシング
チリシラノ1個、細かく刻んだ
レモンジュース1 1/2スプーン
オリーブオイル1/4カップ
新鮮なコリアンダー2スプーン、刻んだ
エビ1/2キロ
魚の出汁2カップ、缶詰のアサリのジュース
香味野菜1束
アボカド2個
ライトマヨネーズ1/2カップ、マヨネーズドレッシング
チリシラノ1個、細かく刻んだ
レモンジュース1 1/2スプーン
オリーブオイル1/4カップ
新鮮なコリアンダー2スプーン、刻んだ
準備
20 mins
低い
鍋に蓋をして、魚のスープと香草の束でエビをポーチします。調理が完了したら(2〜3分)、水を切り、殻をむいて冷蔵庫に入れます。
エビが冷えている間に、アボカド、マヨネーズ、コリアンダー、セラーノチリ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜてペースト状にします。ベルベット状の混合物になるまで混ぜます。マティーニグラスにエビの層を置き、次に少しドレッシングを加え、もう一層のエビとアボカドドレッシングを加えます。コリアンダーの小枝で飾ります。
提供するまで冷やしておきます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
109.1
kcal
5.46%
炭水化物(差し引きによる)
1.1
g
0.37%
タンパク質
9.4
g
18.8%
脂質 (Total lipid (fat))
7.6
g
11.69%
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100
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評価
(2)
Doroteo Arango
2019-03-27 20:02:19 +0000 +0000
Muy buenos
Rosa Celia Mares Martinez
2013-03-21 03:50:56 +0000 +0000
Muy buena receta Riquicima para este calorcito
アボカドドレッシング付きシュリンプカクテル
Lorenza Avila
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Lorenza Avila