自家製リンゴシードルの作り方は？

Name: 自家製リンゴシードルの作り方は？
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 飲料水4リットル、塩素フリー; ブラウンシュガー2カップ、またはマスカバード; りんご15個、ゴールデンまたはガラが良いですが、甘いものが重要です。; ワイン用酵母1ソース、オプション; 飲料水十分; ブランケット空1個、または似たような布

Mayte Rueda

リンゴのシードルは、リフレッシュするのに理想的な飲み物であり、家に余っている果物を利用したり、単に異なる方法で楽しむための飲み物です。シードルはアルコール度数が非常に低く、作り方も非常に簡単ですが、しっかりと発酵させることが重要です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-10-2021

準備

15 mins

低い

リンゴを皮ごと大きさが不規則な大きさに切ります。 4リットルの水と砂糖をガラス容器に入れ、木製のスプーンで溶かし、次にリンゴの切れ端を加えます。芯も含めてください。酵母の袋を少しの水で溶かし、10分待って活性化させ、ガラス容器に注ぎます。天幕で覆い、乾燥した暗い場所に保管します。1日に2〜3回シードルをかき混ぜ、7〜10日間発酵させます。こし器と天幕を使ってこします。冷蔵庫に保管して、飲む準備が整います。