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コーヒーシトラス
コーヒーシトラス
Gaviota Ruiz
非常にオリジナルなコーヒー、このコーヒーシトラスはコニャックと一緒に提供されるため、独特で特別な味わいが楽しめる。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-08-2013
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材料
2
ポーション
オリジナル
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エスプレッソコーヒー3カップ、ダブル
オレンジの皮4ティースプーン
レモンの皮2ティースプーン
ナツメグ1少々、挽いたばかりの
甘味料4ティースプーン
コニャック1/2カップ、と追加の大さじ2
エスプレッソコーヒー1 2/3libra、ダブル
オレンジの皮0.29onza
レモンの皮0.14onza
ナツメグ1少々、挽いたばかりの
甘味料3/5onza
コニャック4.22onza líquida、と追加の大さじ2
エスプレッソコーヒー3カップ、ダブル
オレンジの皮4ティースプーン
レモンの皮2ティースプーン
ナツメグ1少々、挽いたばかりの
甘味料4ティースプーン
コニャック1/2カップ、と追加の大さじ2
エスプレッソコーヒー3カップ、ダブル
オレンジの皮4ティースプーン
レモンの皮2ティースプーン
ナツメグ1少々、挽いたばかりの
甘味料4ティースプーン
コニャック1/2カップ、と追加の大さじ2
準備
10 mins
2 mins
低い
追加の大さじ2のコニャックを温めて、アルコールを蒸発させる。
その液体を砂糖とナツメグで小さな平らな鍋でキャラメル化する。
残りのコニャック、オレンジとレモンの皮を加え、温まったらコーヒーを加える。
小さなカップに盛り付けて飾る。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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