イチジクのアトレ

Name: イチジクのアトレ
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 初め に、蒸発乳1缶; 水4カップ; シナモン1スライス魚; イチジク1/4キロ、熟した; 砂糖1/4カップ; コーンミールの生地300グラム; 水1 1/2カップ

Vanessa Cruz

さまざまな味のアトレを試したことがあるかもしれませんが、このレシピは非常にオリジナルな味わいで、みんなを驚かせる美味しいイチジクのアトレです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-06-2013

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35 mins

低い

エバポレートミルクを水とシナモンと一緒に煮ます。イチジクを少量の水と砂糖3杯で潰します。生地を1 1/2カップの水で溶かし、粒が残らないようにします。水が沸騰したら、事前にこした生地を加えます。木のヘラで常にかき混ぜて、くっつかないようにします。潰したイチジクと残りの砂糖を加えます。沸騰が解けるまで混ぜ続け、弱火にします。さらに10分間煮ます。味を調整します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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