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チャイラテ
チャイラテ
Reddi Wip
チャイラテはインド南部に起源を持つ飲み物で、カルダモン、シナモン、ジンジャー、クローブ、紅茶などの美味しいスパイスの組み合わせで作られます。このバージョンは牛乳とReddi Wip®ホイップクリームのひと味を加えて作ります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 14-12-2021
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4
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レディワイプ®ホイップクリーム十分
カルダモン1ティースプーン、粉末
ブラックペッパー1/2ティースプーン、粉末
クローブ1/4ティースプーン、粉末
アニス1/2ティースプーン、粉末
生姜1ティースプーン、粉末
シナモン1ティースプーン、粉末
ミルク4カップ
ブラウンシュガー3スプーン
紅茶2袋
シナモンパウダー十分、飾り用
レディワイプ®ホイップクリーム十分
カルダモン0.07onza、粉末
ブラックペッパー0.04onza、粉末
クローブ0.02onza、粉末
アニス0.04onza、粉末
生姜0.07onza、粉末
シナモン0.09onza、粉末
ミルク33 4/5onza líquida
ブラウンシュガー1.48onza
紅茶2袋
シナモンパウダー十分、飾り用
レディワイプ®ホイップクリーム十分
カルダモン1ティースプーン、粉末
ブラックペッパー1/2ティースプーン、粉末
クローブ1/4ティースプーン、粉末
アニス1/2ティースプーン、粉末
生姜1ティースプーン、粉末
シナモン1ティースプーン、粉末
ミルク4カップ
ブラウンシュガー3スプーン
紅茶2袋
シナモンパウダー十分、飾り用
レディワイプ®ホイップクリーム十分
カルダモン1ティースプーン、粉末
ブラックペッパー1/2ティースプーン、粉末
クローブ1/4ティースプーン、粉末
アニス1/2ティースプーン、粉末
生姜1ティースプーン、粉末
シナモン1ティースプーン、粉末
ミルク4カップ
ブラウンシュガー3スプーン
紅茶2袋
シナモンパウダー十分、飾り用
準備
10 mins
5 mins
低い
カルダモン、黒胡椒、クローブ、アニス、ジンジャー、シナモンをボウルに入れて混ぜます。
牛乳を混ぜたスパイスとブラウンシュガーと一緒に加熱します。温まったら、紅茶のティーバッグを入れ、沸騰させ、取り出して3分間置きます。細かいメッシュのストレーナーを使ってこします。
フレンチプレスを使って牛乳を軽く泡立てます。 これは牛乳をプレスに注ぎ、プランジャーを蓋と一緒に置き、次にプランジャーを力強く上下させて泡を作ることで行います。これは、プランジャーに付いているストレーナーを通るときに空気が入るために起こります。
チャイラテをサーブし、Reddi Wip®ホイップクリームで仕上げ、シナモンパウダーで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
83.8
kcal
4.19%
炭水化物(差し引きによる)
11
g
3.67%
タンパク質
1.1
g
2.2%
脂質 (Total lipid (fat))
4.2
g
6.46%
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100
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プレゼンテーション
Reddi Wip®ホイップクリームで仕上げ、シナモンパウダーで飾ります。
ヒント
牛乳を泡立てるには、カップを振ったり、ブレンダーを使ったり、エスプレッソマシンを使ったり、手元にあるもので行うことができます。
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