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モレのトルティーヤ
モレのトルティーヤ
Mara Alpizar
メキシコ人はメキシコ料理に夢中で、この
モレのトルティーヤ
は完璧な例です。あまり一般的ではありませんが、モレのトルティーヤは余った材料を活用し、米、豆、鶏肉などのタコスを作るのに最適です。ぜひ試してみてください!
さらに、これらの
トルティーヤ
はおいしくてカラフルなだけでなく、メキシコ料理の宝物であるモレに敬意を表するのに最適なレシピです。さらに、ポブラーノ、グリーン、ブラックなど、300以上のモレが存在することをお知らせします。あなたのお気に入りはどれですか?
ご存知のように、これらの
モレのトルティーヤ
はエンチラーダ、タコス・ドロラード、さらにはランチェロ風エッグを作るのに理想的です。試してみて、その味に魅了されてください。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 08-04-2025
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コーンフラワー1カップ
モレ・エン・パスタ1/4カップ
塩1少々
水1カップ、ぬるい
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コーンフラワー5 4/5onza
モレ・エン・パスタ2.09onza
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赤飯お好みで、添えるために
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塩1少々
水1カップ、ぬるい
赤飯お好みで、添えるために
コーンフラワー1カップ
モレ・エン・パスタ1/4カップ
塩1少々
水1カップ、ぬるい
赤飯お好みで、添えるために
準備
15 mins
5 mins
中程度
小麦粉、モレ、塩を混ぜて統合します。
水を少しずつ注ぎ、粘着しない均一な生地になるまで混ぜます。
生地の一部を取り、トルティーヤプレスで押します。
トルティーヤをフライパンで両面2分間、またはしっかりと火が通るまで調理します。
トルティーヤを出して、赤米を添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
トルティーヤを出して、赤米を添えます。
ヒント
水の量は生地の一貫性によって異なる場合があるため、少しずつ追加することをお勧めします。
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