コロンビアのタマル

これらのコロンビアのタマルのレシピは、地域によって異なります。バナナの葉で包まれ、通常はトウモロコシで作られ、米と混ぜることができ、豚肉や鶏肉などのさまざまな肉で具を詰めます。一般的にクミンと色素(メキシコではアチオテとして知られています)で味付けされます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 20-10-2021

コロンビアのタマル
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材料

6
ポーション
Medidas

準備

40 mins
2h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
142.2
kcal
7.11%
炭水化物(差し引きによる)
13.6
g
4.53%
タンパク質
4
g
8%
脂質 (Total lipid (fat))
7.9
g
12.15%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

皿に広げて、同じバナナの葉の上に盛り付ける

ヒント

バナナの葉が少し破れている場合は、コロンビアのタマルをアルミホイルで包んで、具が漏れないようにします。
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