鶏肉のエンパナーダ

andrea campos

自家製の風味が漂うおいしい鶏肉のエンパナーダで、家族を驚かせ、いつも食べたくなるような違った料理を用意しましょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-04-2013

準備

1h 30 mins

低い

鶏むね肉を茹でておきます。フライパンで玉ねぎと黄唐辛子を調理し、香辛料を加え、茹でた鶏むね肉をほぐして加え、塩と胡椒で味を調えます。取り置きます。ボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作り、冷たいマーガリンまたはバターを注ぎ、フォークで小麦粉と混ぜてオートミール状の混合物を作ります。水、砂糖、塩、卵黄、バニラを混ぜ、前の小麦粉の混合物に注ぎます。均一な生地になるまでこねます。最低15分間冷蔵庫に入れます。エンパナーダを形作り、鶏肉と固茹で卵で詰めます。ふちを閉じ、予めバターを塗った天板に置きます。ブラシでエンパナーダに卵液を塗り、約30分180℃のオーブンで焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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鶏肉のエンパナーダ

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