ロメリトスのパイ

Name: ロメリトスのパイ
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉十分、伸ばすために; パイ生地500グラム; ロメリトス3カップ; 卵1個; ごま3スプーン、飾るために

Carlos Lieja

そんなにたくさんのロメリトスをどうすればいいのかわからない？同じ料理で家族を退屈させる言い訳はもうありません。特別なひねりを加えて、ロメリトスを詰めたサクサクのパイを作り、香ばしいごまをトッピングして美味しいひと味を加えましょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-12-2017

準備

45 mins

35 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。小麦粉を振った表面にパイ生地を広げ、皿を使って約25cmの直径の円を2つ切り取ります。 1つの円をオーブン用トレイに置き、中央にロメリトスを加え、周りにわずかなスペースを残し、円形にロメリトスを追加します。縁と中央のスペースに卵を塗ります。上にもう1つのパイのディスクを置き、小さなボウルを使って中央をマークし、フォークでディスクの縁をマークします。外側から内側に向かって、約3cmの厚さに切り込みを入れ、中心には完全に達しないようにします。そして、各部分を同じ方向にひねります。卵で塗り、ごまで飾ります。約35分間焼くか、きつね色になるまで焼きます。サーブします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

460.8

kcal

23.04%

炭水化物（差し引きによる）

38.4

12.8%

タンパク質

7.8

15.6%

脂質 (Total lipid (fat))

31.1

47.85%

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100

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